荠荠菜饺子的做法_荠荠菜饺子怎么做

互联网   2023-02-07 23:52:38

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(资料图)

1、材料:小麦粉500克,荠菜600克。

2、辅料:虾皮50克。

3、调料:盐5g,味精3g,酱油5g,大葱10g,植物油30g,香油10g。

4、将荠菜挑去杂质,用清水洗净;

5、将荠菜剁碎,放入盆中;

6、荠菜盆中加入虾皮、精盐、味精、酱油、葱花、植物油、香油,拌匀做馅;

7、将面粉加水调成软硬适中的面团,揉匀;

8、搓成条状,切成小面糊,卷成饺子皮。

9、馅料被揉成生饺子。

10、放入沸水锅中煮,取出,放入碗中。

11、蘸调料上桌。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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